A EDUCAÇÃO ALIMENTAR COMO ESTRATÉGIA DE CONSCIENTIZAÇÃO E PROMOÇÃO DE HÁBITOS SAUDÁVEIS

AUTOR
PROFESSOR(A): PABLO JONATHAN PRADO
TURMA: 5º ANO C
NÚMERO DE ESTUDANTES: 26

A presente atividade foi desenvolvida no contexto do início do conteúdo sobre alimentação saudável, previsto no currículo escolar a partir do dia 06 de abril, articulando conhecimentos de Ciências, Língua Portuguesa e práticas do cotidiano dos estudantes. Nesse sentido, a proposta teve como objetivo promover a conscientização acerca da importância de hábitos alimentares saudáveis, relacionando teoria e prática de forma significativa.

No dia 13 de abril, como parte da integração entre o currículo escolar e recursos midiáticos, foi realizada a exibição da videoaula “Vamos Ler e Unimed PG falam sobre alimentação saudável”, do projeto Vamos Ler – Geração Digital. Nessa perspectiva, a atividade possibilitou a ampliação dos conhecimentos trabalhados em sala, favorecendo a compreensão dos estudantes sobre escolhas alimentares, qualidade dos alimentos e seus impactos na saúde.

Ao final da videoaula, foi proposta uma atividade prática, na qual os estudantes deveriam registrar, por meio de fotografias, seus pratos de comida ao longo da semana. Diante disso, a proposta apresentou andamento bastante positivo, com alta participação e engajamento dos estudantes, que se mostraram entusiasmados em compartilhar suas rotinas alimentares. Sob essa ótica, tal movimento evidenciou a compreensão dos conteúdos abordados, além de estimular a reflexão sobre os próprios hábitos.

Dando continuidade à proposta, no dia 29 de abril, após a finalização da etapa de registros fotográficos, os estudantes foram convidados a elaborar um plano alimentar semanal, com base nos conhecimentos construídos ao longo das aulas e na videoaula assistida. Dessa forma, a atividade teve como objetivo consolidar a aprendizagem, incentivando a autonomia, o pensamento crítico e a aplicação prática dos conceitos discutidos.

Diante disso, observa-se que, embora a atividade do plano alimentar tenha previsão de conclusão no dia 04 de maio, o processo desenvolvido desde a etapa inicial mostrou-se bastante satisfatório. A respeito disso, a mobilização dos estudantes, especialmente a partir do registro das fotografias, contribuiu significativamente para o envolvimento e a construção do conhecimento, promovendo uma prática educativa alinhada à perspectiva de uma educação crítica e reflexiva, em consonância com a concepção freireana.